무인카페의 창업/운영 현실 알려드립니다. > 자유게시판

  프렌차이즈 7-8평 기준 7000만원

  개인 5500만원

평수 넓어지면 프렌차이즈들은 인테리어비 평당 120~150 정도씩 늘어남.

제일 중요한 커피머신.

제조사들이 싹다 담합을 한건지

2680만원(부가포함)

인테리어 2000

냉난방기, 간판, 테이블, 의자, 소품 등등.. 금액 쭉쭉 늘어납니다. 

2. 운영

 청소는 하루에 1시간이면 되요.

 기기마다 에러 발생, 고장이 너무 극명합니다. 

모 프차의 커피머신은 사실상 유인카페가 아닌가 할정도입니다.

또 다른 모 회사의 기기는 몇달동안 오류도, 고장도 안 납니다ㅋㅋㅋ

대부분 5-60잔입니다. 한달 매출 5~60잔(잔당 2000원 기준) 300~360만원.

월 매출 500, 하루에 16~7만원 팔면 무카중에 상위 10%입니다. 

3. 원가비율

프차 : 35%, 개인 : 30%

4. 판매비율

판매량의 아메리카노가 50~60%입니다. 

라떼가 10%, 그 외 커피류가 10%, 나머지는 일반 음료입니다.  

5. 관리비

물값 1~2톤 , 즉 만원 안나옵니다.

보통 상가들 관리비 5~10만 사이입니다. 

전기요금, 연 평균 20만원 잡으면 되요. 간절기에는 10만 초중반, 여름/겨울에는 20초중반 나옵니다.

6. 기타 고정비

- 인터넷비

- 커피머신 프로그램 사용료 3.3 ~ 9.9 까지 회사별로 다양

- 보험료 2만

수익 계산을 해볼까요

매출 300만원 

- 재료비 : 프차 105, 개인 90

- 관리비(중간값) : 8

- 전기요금 : 20

- 머신 사용료 : 5.5

- 인터넷 : 2

- 보험료 : 2

- 월세 :  

- 월세 제외 수익 : 프차 157.5, 개인 172.5

매출 360만원

- 재료비 : 프차 126, 개인 108

- 월세 제외 수익 : 프차 196.5, 개인 214.5

월세 빼고, 1년치 모아서 일반사업자는 부가세 빼고, 종소세도 생각해야죠

궁금하신거 답변해드립니다.