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솔직히 술장사 마진이 그렇게 높을 이유가 없음

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작성자 나도나도
댓글 0건 조회 416회 작성일 24-08-10 15:02

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밥장사하는 건 진짜 정성을 다해서 만들고 재료도 직접 사고 레시피 개발하고 지속적으로 조리법 수정하고 힘들게 만드는데도 만들고 나서 마진률 진짜 처참한데

 

술은 1,000원에 가져와서 5,000원에 팜. 그냥 유통업이나 마찬가지. 본인이 하는 거 아무 것도 없는데 마진율은 400%에 육박.;;

 

밥장사랑 비교하면 노력에 비해 가져가는 게 너무 큼.;;

 

우리나라는 도대체 언제부터 인건비에 대한 경시가 이렇게 바뀌었는지 모르겠네요.,,

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