회 자주 먹는 사람들도 99% 오해한다는 것.JPG > 자유게시판

회 아래에 깔아주는 흰색 식재료

이거 의심 많은 사람들은 이렇게 생각하죠.

"에이.. 양 많아보이게 하려고 밑에 값싼 데코 많이 넣어놓은 거네!!"

저도 그렇게 생각했습니다. 먹지도 못하는 거 깔아놓고 양 많아보이게 해서 소비자들한테 혼동을 주고... 근데 그게 아님... ㄷㄷ;;

사실 회 밑에 까는 "천사채"는 먹을 수 있는 식용 물질입니다.

식이섬유와 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 아이오딘 등 무기질이 포함되어 있는 좋은 식재료고, 회 밑에 깔리는 것 외에도 여러 요리에 활용되기도 하죠.

근데 이런 천사채가 지금까지 그냥 "양 많아보이게 만드는 장식품" 취급 받고 다 버려졌을 걸 생각하니... ㅠㅠ

횟집 사장님들, 죄송합니다 반성합니다. ㅠ 천사채 많이 넣어주시는 곳이 사실은 먹을 것을 많이 주는 진정한 혜자 집인데, 지금까지 모든 사람들이 반대로 알고있었던 것임.. ;;

앞으로는 천사채 많이 넣어주는 집을 찾아서 가야함.; 이런 집이 진짜 손님을 위해서 퍼주는 집이죠