신도시 건설현장 근처 현장식당 사업성? > 자유게시판

집 근처 3기신도시가 계속 미뤄지다가 조만간 착공에 들어갈 것 같은데요,

착공하면 이제 수천 세대 물량의 아파트랑 기반 시설, 공공기관, 도로 등이 건설되겠죠 거기에 동원되는 인력도 엄청나겠고요.

들어보니 그런 건설현장만 찾아다니면서 전국에 떴다방 형식으로 현장식당 운영하는 사람들도 있다고 하더라고요.

저도 이번에 집이 근처라는 지리적 이점()을 이용해서 현장 식당 운영을 한 번 해보려고 하는데, 위치는 조금 외지더라도 규모도 다른 데보다 좀 많이 키우고 주차장도 넓게 해서 멀리서라도 찾아오게 해서,

아낀 임대료로 그만큼 식사 질 좋게 하고 제가 여기저기 다니면서 본 노하우도 적용하려고 합니다. 뭐 예를 들어서 한켠에 라면이랑 계란 셀프코너를 놓는다던지..

그러면 건설사들이랑 월식으로 계약만 해도 진짜 떼돈 벌 것 같은데 어떻게 보시나요