푸드트럭에서 냉동 닭다리를 구워서 팔아보려하는데요 > 자유게시판

안녕하세요

푸드트럭 사업계획중인데, 목 괜찮은데 발견해서요,

냉동 닭다리나 닭날개를 에어프라이어에 돌려서 팔 계획입니다.

3천명정도 직원들이 와서 몇달 머물다가 가는, 한적한 곳이라서 주차공간은 널널해요.

혹시 100개 이상씩 한방에 구워내려면,

어떤 아이템을 구매하는게 나을까요..

푸드트럭이나 사업자체가 처음이라.... 푸드트럭에 들일 수 있는 조리기구가 뭐가 있는지 조차 모르겠네요

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