오사카 등산가서 먹은 알밴 홍게
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이번에 오사카 볼일보러 간김에 그전에 같이 등산하던 일본누님들이랑 합류하여
오사카에 있는 이와와키산에 등산했습니다.
뭐 북한삼 높이지만 중간정도까진 차로 이동하므로 난이도는 중간정도..
날이 아직 추워서 정상에서 추워서.. 누님들 바람막이 빌려입고 ㅜ.ㅜ
누님 한분이 전날 직접 찐 홍게랑 마블링 죽이는 스테이키를 ㅋ
한국에서는 알반 홍게를 금어기때 잡을수 없기 때문에..
알밴 홍게를 구경조차 못하지만..
일본음 아닌듯 싶고.. 여기까진 안물어봐서..
여튼 뱃가죽에 알이 한가득.. 꿀맛.. 두마리 남아서 숙소로 들구와서 혼자서 또 냠냠
마블링이 죽이는 와규는 그냥 부드럽게 씹히는데.
평소 지방없는 고기만 없다가 이런 고기 먹으니. 정말 살살 녹더군요..
다 먹은뒤 커피믹스오 입가심..
뒷정리는 깔끔히. ㅋ
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