제주 향토음식 멸치조림 근황.jpg
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수사 결과, 해당 수산물 유통업체는 2022년 6월 30일부터 지난달 8일까지 수입업체로부터 28.6t의 비식용 냉동 멸치를 사들였다. 이어 식용으로 둔갑시킨 뒤 28t을 약 7460만원에 제주 시내 일반음식점 등에 판매했다. 이 멸치는 제주도 내 식당에서 멜국, 멜튀김, 멜조림 등의 요리에 쓰였다. |
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