짜장면 먹을때 물 안생기는 방법
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짜장면에 전분이 들어가서 침 속의 아밀리아제 와 결합시 물이 생긴다고 합니다.
물 안생기는 방법은 1.끊어 드시지 마시고 한번에 먹는 방법 2.앞접시에 덜어 먹는방법 3.간짜장을 먹는 방법 이 있답니다.
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짜장면에 전분이 들어가서 침 속의 아밀리아제 와 결합시 물이 생긴다고 합니다.
물 안생기는 방법은 1.끊어 드시지 마시고 한번에 먹는 방법 2.앞접시에 덜어 먹는방법 3.간짜장을 먹는 방법 이 있답니다.
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